Łazanki z kapustą i grzybami

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania:  65  minut

Ilość kalorii w 1 porcji: 618 kcal
Koszt 1 porcji: 11,03 zł

Łazanki z kapustą i grzybami to szybkie i proste danie, które u mnie w domu zawsze się sprawdza. Bardzo lubię smak grzybów połączony z kapustą.

Składniki:

- 450 g kapusty kiszonej, 

- 30 g suszonych grzybów, 

- 1 cebula, 32 kcal, 

- 245 g gotowanego boczku, 

- 3 ziarenka ziela angielskiego,

- 2 liście laurowe,
- sól, pieprz,
- 300 g makaronu kokardki,
- 1 łyżeczka oleju.

Kajzerki faszerowane pieczarkami

Czas przygotowywanie: 35 minut

Ilość: 4 sztuki

Ilość kalorii w 1 sztuce: 312 kcal

Koszt całości: 9,90 zł

Pyszne, chrupiące i pożywne bułeczki z pieczarkami, świeżą pietruszką i koperkiem zapieczone z serem żółtym.

Składniki:

- 4 bułki kajzerki,
- 400 g pieczarek,
- 2 cebule, l
- pęczek świeżego koperku,
- pęczek świeżej pietruszki,
- 1 jajko,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz,
- 4 łyżeczki tartego sera żółtego.

Jajka faszerowane z rzodkiewką

Czas przygotowywanie: 35 minut

Ilość: 10 sztuk

Ilość kalorii w 1 sztuce: 57 kcal

Koszt całości: 5,43 zł

Jajka faszerowane świeżą rzodkiewką z dodatkiem soczystego i aromatycznego szczypiorku.

Składniki:

- 5 jajek,

- pęczek rzodkiewki,

- 1 ogórek konserwowy, 

- 5 łyżeczek posiekanego szczypiorku,

- 1 łyżka majonezu,

- ½ łyżeczki mielonej, ostrej papryki,

- sól, pieprz.

Faszerowane pieczarki

przepis na 15 sztuk
czas przygotowania 45 minut

Faszerowane pieczarki, idealne jako dodatek do mięska z grilla. I co...wczorajsza aura wszystko zepsuła, ale nie zniechęciło mnie to i postanowiłam zrobić pieczarki zamiast z grilla to w piekarniku. Wyszły pysznie.

 

 Składniki:
- 18 sztuk pieczarek,
- 1 cebula,
- 25 g sera żółtego,
- 5-6 łyżeczek natki pietruszki,
- 4 łyżeczki koperku,
- 4 łyżeczki szczypiorku,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka oliwy.

Zupa krem z kalafiora i marchewki

przepis na 3 l
czas przygotowania: 80 minut

Zupa krem z kalafiora i marchewki, gęsta, pożywna i zdrowa.

Składniki:

- 2 małe cebule,
- 3 marchewki,
- 2 ząbki czosnku,
- kalafior,
- 2 łyżki oliwy,
- 500 ml bulionu (najlepiej własnej roboty),
- sól, pieprz,
- cukier,
- gałka muszkatołowa,
- co zielonego do dekoracji np. pietruszka.

Uszka z grzybami

przepis na 87 sztuk o średnicy 4 cm
czas przygotowania: 7 minut

Uszka z grzybami, idealnie smakują ze swojskim czerwonym barszczykiem. Bardzo je lubię dlatego jemy je nie tylko na Święta Bożego Narodzenia.

 

Składniki:
- 700 g mąki pszennej Typ 450,
- 200 ml letniej wody,
- 1 duża cebula,
- 200 g suszonych grzybów,
- 2 łyżki masła,
- pieprz i sól.

Bułeczki czosnkowe z serem

przepis na 8 bułeczek
czas przygotowania: 20 minut

Bułeczki czosnkowe z serem, są naprawdę świetnie. Można do nich dodać wszystko na co ma się tylko ochotę. Ja robię je często z bułek, które są już trochę czerstwe. 

Składniki:
- 4 bułki kajzerki,
- 70 g masła,
- świeży koperek,
- sól, pieprz,
- 1 cebula,
- 2-3 ząbki czosnku,
- zioła prowansalskie,
- 150 g sera żółtego.

Pierogi ruskie

przepis na 60 sztuk o średnicy 9,5 cm
czas przygotowania: 60 minut

Pierogi ruskie, nic dodać, nic ująć...uwielbiam je...

 Składniki:

- 300 g mąki pszennej,
- 170 ml wrzątku,
- sól, pieprz,
- 1 cebula,
- 3 łyżki masła,
- 400 g twarogu,
- 1 kg ziemniaków.

Jajecznica z pomidorami

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 15 minut

Jajecznica z pomidorami, dzisiejsze śniadanko. Świeży, pyszny smak na dobry początek dnia...a jako dodatek czosnkowe bagietki...smacznego :)

Składniki:
- 5 jajek,
- łyżka masła,
- 1 średnia cebula,
- 2 średnie pomidory,
- sól, pieprz,
- koperek.

Czosnkowe bagietki

przepis na 12 sztuk
czas przygotowania 15 minut

Czosnkowe bagietki to fajny pomysł na przekąskę lub dodatek do wielu potraw czy przystawek. Prosta i szybka w przyrządzeniu, a jaka pyszna. Ja ostatnio zrobiłam bagietki do jajecznicy z pomidorami....wyszło pysznie...

Składniki:
- 1 bagietka lub 3 kajzerki,
- 100 g masła lub miękkiej margaryny,
- 4 ząbki czosnku,
- świeży lub suszony koperek,
- sól, pieprz.

Jajecznica z grzybami

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 20 minut

Jajecznica z grzybami na śniadanie, coś cudnego... grzyby zebrane przez mojego wujka...pyszne podgrzybki i prawdziwki...dzisiejsze niedzielne śniadanko...smacznego :)

Składniki:
- 5 jajka,
- 1 mała cebula,
- 200 g świeżych grzybów,
- sól,
- pieprz,
- 1/2 małej łyżeczki magi,
- 1 łyżka masła.

Mini tarty z mozzarellą i pomidorem

przepis na 14 sztuk
czas przygotowania: 30 minut

Mini tarty z mozzarellą i pomidorami...uwielbiam je. Są szybkie do zrobienia, a jakie pyszne. Smakują na zimno i na ciepło. 

Składniki:
- ciasto francuskie,
- 2 średniej wielkości pomidory 
- mozzarella,
- świeża bazylia do dekoracji lub pietruszka
- pieprz,
- oregano,
- zioła prowansalskie,
- żółtko z jajka.

Pomidory z serem i czosnkiem

przepis na 10 przekąsek
czas przygotowania: 15 minut

Przepis na te genialne pomidory dostałam od siostry mojego męża. Są szybkie w przygotowaniu i naprawdę smaczne. Świetnie nadają się na przekąskę, czy przystawkę.

Składniki:
- 2 duże pomidory,
- sałata lodowa lub maślana,
- 4 ząbki czosnku,
- 3 łyżki majonezu,
- 100 g sera żółtego,
- sól, pieprz.

Sałatka jarzynowa - szałot

przepis na 6-8 osób. 

Sałatka jarzynowa, u mnie w domu nazywana szałotem jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Najczęściej robię ją z jarzyny ugotowanej na zupę.

Składniki:
- 3 marchewki,
- 2 pietruszki,
- 1/2 selera,
- 3 ziemniaki,
- 3-4 ogórki konserwowe,
- 4 jajka,
- 2 łyżki majonezu,
- sól, pieprz,
- 1 cebula.

Sałatka ze słonecznikiem

przepis na 4 porcje

Składniki:
- 2 rodzaje sałaty,
- 500 g pomidorów koktajlowych,
- pęczek cebulki dymki,
- 80 ml oliwy z oliwek,
- 120 g prażonego słonecznika,
- 1 łyżka świeżego koperku,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka świeżej bazylii.

Sałatka wiosenna

Kolorowo...

Składniki:
- sałata lodowa,
- 5-6 pomidorów rzymskich,
- 1 ogórek,
- puszka kukurydzy,
- kalafior,
- sól, pieprz.

Sałatka z fetą

Szybka i zdrowa

Składniki:
- główka sałaty lodowej, 
- pomidorki koktajlowe,
- puszka kukurydzy,
- cebula dymka,
- opakowanie fety,
- 1 zielony ogórek,
- 2 łyżki świeżego koperku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz.

Sałatka z kalafiorem na surowo

Przepis dostałam od mojej koleżanki z pracy Magdy :)

Składniki:
- główka kalafiora,
- pęczek rzodkiewki,
- pęczek szczypiorku,
- 2 łyżki majonezu,
- sól, pieprz.

Ziemniaki z grilla

przepis na 6 ziemniaków

Składniki:
- 6 średniej wielkości ziemniaków,
- 300 ml jogurtu naturalnego,
- sól, pieprz,
- 6-8 ząbków czosnku.

Sałatka kalafiorowa

Składniki:
- dwa rodzaje zielonej sałaty,
- 2 małe puszki kukurydzy,
- 2 papryki,
- 4 pomidory,
- kalafior,
- 1 ogórek zielony,
- sól i pieprz.