Czas przygotowywanie: 100 minut
Ilość: 18  porcji
Ilość kalorii w 1 porcji: 245 kcal
Koszt ciasta: 12,06  zł
Waniliowy budyń z delikatnymi wiórkami kokosowymi na kruchym cieście.
Zainspirowana...

Składniki:
- 1 kostka margaryny do pieczenia (250 g),
- 300 g białego cukru,
- 180 g mąki pszennej,
- 4 jajka,
- 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 650 ml mleka,
- 2 budynie waniliowe,
- 20 g wiórek kokosowych. 


poniedziałek, maja 19, 2014
Czas przygotowywanie: 100 minut
Ilość: 18  porcji
Ilość kalorii w 1 porcji: 245 kcal
Koszt ciasta: 12,06  zł
Waniliowy budyń z delikatnymi wiórkami kokosowymi na kruchym cieście.
Zainspirowana...

Składniki:
- 1 kostka margaryny do pieczenia (250 g),
- 300 g białego cukru,
- 180 g mąki pszennej,
- 4 jajka,
- 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 650 ml mleka,
- 2 budynie waniliowe,
- 20 g wiórek kokosowych. 


przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 15 minut
ilość kalorii w 1 porcji : 272 kcal
koszt pasty: 9,06 zł
Szybka, tania i prosta pasta z wędzoną makrelą. Idealna na śniadanie.

Składniki:
- 8 jajek, 
- 1 wędzona makrela,
- 1 cebula,
- 2 ogórki kiszone,
- 2 łyżeczki majonezu,
- 1 łyżeczka musztarda,
- sól, pieprz.


piątek, maja 16, 2014
przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 15 minut
ilość kalorii w 1 porcji : 272 kcal
koszt pasty: 9,06 zł
Szybka, tania i prosta pasta z wędzoną makrelą. Idealna na śniadanie.

Składniki:
- 8 jajek, 
- 1 wędzona makrela,
- 1 cebula,
- 2 ogórki kiszone,
- 2 łyżeczki majonezu,
- 1 łyżeczka musztarda,
- sól, pieprz.


Czas przygotowywanie: 35 minut
Ilość: 4 sztuki
Ilość kalorii w 1 sztuce: 312 kcal
Koszt całości: 9,90 zł
Pyszne, chrupiące i pożywne bułeczki z pieczarkami, świeżą pietruszką i koperkiem zapieczone z serem żółtym.

Składniki:
- 4 bułki kajzerki,
- 400 g pieczarek,
- 2 cebule, l
- pęczek świeżego koperku,
- pęczek świeżej pietruszki,
- 1 jajko,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz,
- 4 łyżeczki tartego sera żółtego.


poniedziałek, maja 12, 2014
Czas przygotowywanie: 35 minut
Ilość: 4 sztuki
Ilość kalorii w 1 sztuce: 312 kcal
Koszt całości: 9,90 zł
Pyszne, chrupiące i pożywne bułeczki z pieczarkami, świeżą pietruszką i koperkiem zapieczone z serem żółtym.

Składniki:
- 4 bułki kajzerki,
- 400 g pieczarek,
- 2 cebule, l
- pęczek świeżego koperku,
- pęczek świeżej pietruszki,
- 1 jajko,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz,
- 4 łyżeczki tartego sera żółtego.


Ilość : 4 porcje
Czas przygotowania: 45 minut
Ilość kalorii w 1 porcji: 866 kcal
Koszt dania: 30,63 zł
Długie nitki makaronu z sosem pomidorowym ze świeżą bazylią i mięsem mielonym.

Składniki:
- 500 g makaronu do spaghetti,
- 600 g łopatki wieprzowej,
- sól, pieprz,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 cebule,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- 10 listków świeżej bazylii,
- 2 łyżeczki suszonego oregano,
- 4 pomidory,
- 3 łyżeczki parmezanu.


środa, maja 07, 2014
Ilość : 4 porcje
Czas przygotowania: 45 minut
Ilość kalorii w 1 porcji: 866 kcal
Koszt dania: 30,63 zł
Długie nitki makaronu z sosem pomidorowym ze świeżą bazylią i mięsem mielonym.

Składniki:
- 500 g makaronu do spaghetti,
- 600 g łopatki wieprzowej,
- sól, pieprz,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 cebule,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- 10 listków świeżej bazylii,
- 2 łyżeczki suszonego oregano,
- 4 pomidory,
- 3 łyżeczki parmezanu.


Czas przygotowywanie: 70 minut
Ilość:  16 porcji
Ilość kalorii w 1 porcji: 175 kcal
Koszt ciasta: 15,47 zł
Słodkie i soczyste gruszki z kruchym ciastem, zapieczone pod cukrem trzcinowym.
Zainspirowana...

Składniki:
- 150 g margaryny do pieczenia,
- 150 g cukru,
- 170 g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 3 jajka,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 1 łyżka proszku do pieczenia,
- 1 laska wanilii,
- 3 gruszki,
- ½ cytryny,
- 2 łyżki cukru trzcinowego.


środa, kwietnia 30, 2014
Czas przygotowywanie: 70 minut
Ilość:  16 porcji
Ilość kalorii w 1 porcji: 175 kcal
Koszt ciasta: 15,47 zł
Słodkie i soczyste gruszki z kruchym ciastem, zapieczone pod cukrem trzcinowym.
Zainspirowana...

Składniki:
- 150 g margaryny do pieczenia,
- 150 g cukru,
- 170 g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 3 jajka,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 1 łyżka proszku do pieczenia,
- 1 laska wanilii,
- 3 gruszki,
- ½ cytryny,
- 2 łyżki cukru trzcinowego.


Ilość: 120 ml  
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość kalorii w 50 ml:  552 kcal
Koszt pesto: 13,15 zł
Świeża, aromatyczna bazylia, w połączeniu z czosnkiem i orzechami włoskimi.

Składniki:
- pęczek świeżej bazylii (1 doniczka), 
- 2 małe ząbki czosnku,
- 3 łyżki orzechów włoskich,
- 120 ml oliwy z oliwek,
- sól, pieprz, 
- 15 g parmezanu.

poniedziałek, kwietnia 28, 2014
Ilość: 120 ml  
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość kalorii w 50 ml:  552 kcal
Koszt pesto: 13,15 zł
Świeża, aromatyczna bazylia, w połączeniu z czosnkiem i orzechami włoskimi.

Składniki:
- pęczek świeżej bazylii (1 doniczka), 
- 2 małe ząbki czosnku,
- 3 łyżki orzechów włoskich,
- 120 ml oliwy z oliwek,
- sól, pieprz, 
- 15 g parmezanu.

Ilość : 16 kawałków
Czas przygotowywania: 110 minut
Ilość kalorii w 1 kawałku: 298 kcal
Koszt ciasta: 25,33 zł
Słodkie i soczyste owoce zatopione w puszystym cieście o smaku kakaowym.
Zainspirowana...

Składniki:

- 1 mango,
- 1 jabłko,
- 2 kiwi,
- 200 g margaryny, 
- 220 g suszonej żurawiny,
- 180 g cukru trzcinowego,
- 350 g mąki pszennej, 
- 1 łyżeczka sody, 
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
- 3 łyżki kakao gorzkie,
- 2 łyżki cukru pudru, 
- 4 jajka, 
- szczypta soli. 

czwartek, kwietnia 24, 2014
Ilość : 16 kawałków
Czas przygotowywania: 110 minut
Ilość kalorii w 1 kawałku: 298 kcal
Koszt ciasta: 25,33 zł
Słodkie i soczyste owoce zatopione w puszystym cieście o smaku kakaowym.
Zainspirowana...

Składniki:

- 1 mango,
- 1 jabłko,
- 2 kiwi,
- 200 g margaryny, 
- 220 g suszonej żurawiny,
- 180 g cukru trzcinowego,
- 350 g mąki pszennej, 
- 1 łyżeczka sody, 
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
- 3 łyżki kakao gorzkie,
- 2 łyżki cukru pudru, 
- 4 jajka, 
- szczypta soli. 

Czas przygotowywanie: 35 minut
Ilość: 10 sztuk
Ilość kalorii w 1 sztuce: 57 kcal
Koszt całości: 5,43 zł
Jajka faszerowane świeżą rzodkiewką z dodatkiem soczystego i aromatycznego szczypiorku.

Składniki:
- 5 jajek,
- pęczek rzodkiewki,
- 1 ogórek konserwowy, 
- 5 łyżeczek posiekanego szczypiorku,
- 1 łyżka majonezu,
- ½ łyżeczki mielonej, ostrej papryki,
- sól, pieprz.


czwartek, kwietnia 17, 2014
Czas przygotowywanie: 35 minut
Ilość: 10 sztuk
Ilość kalorii w 1 sztuce: 57 kcal
Koszt całości: 5,43 zł
Jajka faszerowane świeżą rzodkiewką z dodatkiem soczystego i aromatycznego szczypiorku.

Składniki:
- 5 jajek,
- pęczek rzodkiewki,
- 1 ogórek konserwowy, 
- 5 łyżeczek posiekanego szczypiorku,
- 1 łyżka majonezu,
- ½ łyżeczki mielonej, ostrej papryki,
- sól, pieprz.


Ilość porcji: 14 kawałków
Ilość kalorii w 1 kawałku: 311 kcal
Koszt marmurka: 12,93 zł
Delikatne, wilgotne i puszyste ciasto o smaku wanilii z czekoladą. Idealny do herbaty czy filiżanki kawy.

Składniki:
- 4 jajka,
- 200 g masła,
- 200 g cukru,
- szczypta soli,
- 200 g mąki tortowej,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 180 g gorzkiej czekolady,
- 3 krople aromatu waniliowego.


środa, kwietnia 16, 2014
Ilość porcji: 14 kawałków
Ilość kalorii w 1 kawałku: 311 kcal
Koszt marmurka: 12,93 zł
Delikatne, wilgotne i puszyste ciasto o smaku wanilii z czekoladą. Idealny do herbaty czy filiżanki kawy.

Składniki:
- 4 jajka,
- 200 g masła,
- 200 g cukru,
- szczypta soli,
- 200 g mąki tortowej,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 180 g gorzkiej czekolady,
- 3 krople aromatu waniliowego.


Czas przygotowywanie: 30 minut + tężenie
Ilość porcji: 18
Ilość kalorii w 1 porcji:  129 kcal
Koszt ciasta: 15,56 zł
Ciasteczka biszkoptowe ze słodkim musem ze świeżych bananów, pokryte kwaskowatą, cytrynową galaretką.
Zainspirowana...

Składniki:
- 125 g margaryny Kasi,
- 1 opakowanie podłużnych biszkoptów,
- 6 bananów,
- 1 cytryna,
- 4 galaretki o smaku cytrynowym.

wtorek, kwietnia 15, 2014
Czas przygotowywanie: 30 minut + tężenie
Ilość porcji: 18
Ilość kalorii w 1 porcji:  129 kcal
Koszt ciasta: 15,56 zł
Ciasteczka biszkoptowe ze słodkim musem ze świeżych bananów, pokryte kwaskowatą, cytrynową galaretką.
Zainspirowana...

Składniki:
- 125 g margaryny Kasi,
- 1 opakowanie podłużnych biszkoptów,
- 6 bananów,
- 1 cytryna,
- 4 galaretki o smaku cytrynowym.

ilość : 10 porcji
czas przygotowania: 80 minut
ilość kalorii w 1 porcji: 70 kcal
koszt dania: 7,40 zł

Gęsta, aksamitna, aromatyczna, pożywna i pyszna zupa ze świeżego czosnku z dodatkiem chrupiących grzanek.

Składniki:
- 3 marchewki,
- 3 pietruszki (korzeń),
- 1 mały seler,
- 1 udko z kurczaka,
- 4 średnie ziemniaki, 
- sól, pieprz,
- 12 ząbków czosnku,
- 2 cm świeżego imbiru,
- 3 łyżki Vegety. 


sobota, kwietnia 12, 2014
ilość : 10 porcji
czas przygotowania: 80 minut
ilość kalorii w 1 porcji: 70 kcal
koszt dania: 7,40 zł

Gęsta, aksamitna, aromatyczna, pożywna i pyszna zupa ze świeżego czosnku z dodatkiem chrupiących grzanek.

Składniki:
- 3 marchewki,
- 3 pietruszki (korzeń),
- 1 mały seler,
- 1 udko z kurczaka,
- 4 średnie ziemniaki, 
- sól, pieprz,
- 12 ząbków czosnku,
- 2 cm świeżego imbiru,
- 3 łyżki Vegety. 


Czas przygotowywanie: 90 minut
Ilość porcji: 12
Ilość kalorii w 1 porcji: 284 kcal
Koszt ciasta:  16,36 zł


Lekki i puszysty biszkopt połączony z  soczystymi jabłkami, żurawiną i delikatną pianka.

Składniki:

- 3 jajka,
- 500 ml soku jabłkowego,
- 50 g mąki pszennej,
- 120 g suszonej żurawiny,
- 250 g cukru,
- 50 g mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 4 łyżeczki żelatyny,
- 750 g jabłek,
- 250 g śmietany kremówki.


piątek, kwietnia 11, 2014
Czas przygotowywanie: 90 minut
Ilość porcji: 12
Ilość kalorii w 1 porcji: 284 kcal
Koszt ciasta:  16,36 zł


Lekki i puszysty biszkopt połączony z  soczystymi jabłkami, żurawiną i delikatną pianka.

Składniki:

- 3 jajka,
- 500 ml soku jabłkowego,
- 50 g mąki pszennej,
- 120 g suszonej żurawiny,
- 250 g cukru,
- 50 g mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 4 łyżeczki żelatyny,
- 750 g jabłek,
- 250 g śmietany kremówki.




Jak radzicie sobie z potrzebą częstego zaglądania do przepisów zamieszczonych w Intermecie, w trakcie kiedy musicie cały czas doglądać gotujących się już potraw? Jesteście tak zorganizowani, że macie wszystko wydrukowane? A może próbujecie upchnąć swojego laptopa na ostatnich wolnych centymetrach zapełnionego produktami spożywczymi stołu?
Najwyższa pora zaopatrzyć się w tablet! W każdej chwili z łatwością i bez potrzeby przygotowania odpowiedniego miejsca i odrywania się od gotowania będziecie mogli zerknąć do sieci. Pozwoli to odnaleźć "zapomniane" przepisy lub porady, a nawet błyskawicznie skonsultować się ze znajomymi! Wybór tabletu, to tylko pozornie prosty proces:). Na co zwrócić uwagę przy zakupie, jak dobrać tablet odpowiedni do swoich potrzeb? Jak nie przepłacić za zakup? Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedź w uruchomionym niedawno serwisie Tanie-Tablety.pl (link do: www.tanie-tablety.pl). Zachęcam Was do odwiedzin serwisu - sam znalazłem tam urządzenie, dzięki któremu nie przypalam już potraw, kiedy muszę opuścić moją kuchnię, by przynieść z innej części mieszkania laptop i znaleźć dla niego miejsce w mojej kulinarnej świątyni:)





sobota, marca 08, 2014


Jak radzicie sobie z potrzebą częstego zaglądania do przepisów zamieszczonych w Intermecie, w trakcie kiedy musicie cały czas doglądać gotujących się już potraw? Jesteście tak zorganizowani, że macie wszystko wydrukowane? A może próbujecie upchnąć swojego laptopa na ostatnich wolnych centymetrach zapełnionego produktami spożywczymi stołu?
Najwyższa pora zaopatrzyć się w tablet! W każdej chwili z łatwością i bez potrzeby przygotowania odpowiedniego miejsca i odrywania się od gotowania będziecie mogli zerknąć do sieci. Pozwoli to odnaleźć "zapomniane" przepisy lub porady, a nawet błyskawicznie skonsultować się ze znajomymi! Wybór tabletu, to tylko pozornie prosty proces:). Na co zwrócić uwagę przy zakupie, jak dobrać tablet odpowiedni do swoich potrzeb? Jak nie przepłacić za zakup? Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedź w uruchomionym niedawno serwisie Tanie-Tablety.pl (link do: www.tanie-tablety.pl). Zachęcam Was do odwiedzin serwisu - sam znalazłem tam urządzenie, dzięki któremu nie przypalam już potraw, kiedy muszę opuścić moją kuchnię, by przynieść z innej części mieszkania laptop i znaleźć dla niego miejsce w mojej kulinarnej świątyni:)





przepis na 12 porcji
czas przygotowania: 45 minut + chłodzenie

Rolada z migdałami to lekki, puszysty i delikatny biszkopt, połączony z bitą śmietaną i prażonymi migdałami.
Składniki:
- 4 jajka,
- 220 g cukru,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- 120 g mąki pszennej,
- 30 g mąki ziemniaczanej,
- 3 łyżeczki soku cytryny,
- 440 ml śmietany kremowej,
- 3 g (1 łyżeczka) proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki żelatyny,
- 160 g (¾ szklanki) posiekanych płatków migdałów.

piątek, lutego 28, 2014
przepis na 12 porcji
czas przygotowania: 45 minut + chłodzenie

Rolada z migdałami to lekki, puszysty i delikatny biszkopt, połączony z bitą śmietaną i prażonymi migdałami.
Składniki:
- 4 jajka,
- 220 g cukru,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- 120 g mąki pszennej,
- 30 g mąki ziemniaczanej,
- 3 łyżeczki soku cytryny,
- 440 ml śmietany kremowej,
- 3 g (1 łyżeczka) proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki żelatyny,
- 160 g (¾ szklanki) posiekanych płatków migdałów.