przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 25 minut + 60 minut duszenie

Kluski z warzywami i schabem, coś innego. Zawsze do klusek śląskich jadłam roladę i kapustę. Tym razem postanowiłam spróbować czegoś innego i wyszło bardzo ciekawie :) 
 Składniki:
- 360 g schabu bez kości,
- 180 g pieczarek,
- 2 marchewki,
- 1 cebula,
- 5 średnich ziemniaków,
- 40 g mąki pszennej (typ 550),
- 1 łyżka oleju,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 150 ml przegotowanej wody,
- słodka i ostra czerwona mielona papryka,
- 1 łyżeczka tymianku,
- sól, pieprz.

środa, sierpnia 07, 2013
przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 25 minut + 60 minut duszenie

Kluski z warzywami i schabem, coś innego. Zawsze do klusek śląskich jadłam roladę i kapustę. Tym razem postanowiłam spróbować czegoś innego i wyszło bardzo ciekawie :) 
 Składniki:
- 360 g schabu bez kości,
- 180 g pieczarek,
- 2 marchewki,
- 1 cebula,
- 5 średnich ziemniaków,
- 40 g mąki pszennej (typ 550),
- 1 łyżka oleju,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 150 ml przegotowanej wody,
- słodka i ostra czerwona mielona papryka,
- 1 łyżeczka tymianku,
- sól, pieprz.