Łosoś zapiekany z brokułami

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 60 minut

Łosoś zapiekany z brokułami,...,uwielbiam ryby i brokuły, dlatego postanowiłam je połączyć. Obiadek wyszedł rewelacyjnie.

Składniki:
- 600 g świeżego łososia,
- 1 cebula,
- 6 średnich ziemniaków,
- 1 łyżka masła,
- mały kawałek żółtego sera,
- natka pietruszki,
- 1/2 szklanki mleka,
- 1 łyżka oliwy,
- sól,
- 1 brokuł,
- 1/2 cytryny,
- pieprz,
- gałka muszkatołowa.

Dorsz norweski z piekarnika

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 10 minut + 45 minut pieczenie
1 porcja 300 kcal

Dorsz norweski z piekarnika jest prosty i szybki w przygotowaniu, a smakuje naprawdę super. Jest delikatny i soczysty, dodane warzywa podkreślają jego delikatność.  

Składniki:
- 2 cebule,
- 3 ząbki czosnku,
- około 500 g świeżego dorsza norweskiego,
- suszona bazylia,
- sól, pieprz,
- czerwona papryka,- suszone oregano,
- 2 duże pomidory,
- 6 łyżek oliwy.

Śledzie po góralsku

przepis na 4 porcje

czas przygotowania: 25 minut

Przepis na te pyszne śledzie po góralsku dostałam od przyjaciółki Ewy. Na sobotniej imprezce sprawdziły się rewelacyjnie. Wyszły naprawdę super...

Składniki:

- 1 kg śledzi zielonych,

- 1 czerwona papryka,

- 2 duże cebule,

- 1 szklanka wody,

- 1 szklanka octu 10%,

- 1 szklanka oleju,

- 3 łyżki przecieru pomidorowego,

- 3 łyżki cukru,

- 1 duża łyżka soli,

- 2 liście laurowe,

- 6-8 ziaren ziela angielskiego.

Łosoś w sosie koperkowym

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 60 minut

Pieczonego łososia z sosem koperkowym jadłam u mojej przyjaciółki.
Był wyśmienity. 
Dzisiaj piątek więc postanowiłam skorzystać z jej przepisu i zrobić łososia na obiad.

Składniki:

- 500 g świeżego filetu z łososia,
- świeży koperek,
- 1 cytryna,
- 150 g jogurtu naturalnego 0%,
- sól, pieprz.

Rolada ze szpinakiem i łososiem

przepis na 6 porcji 
czas przygotowania: 40 minut + chłodzenie 

Szpinakowe roladki są proste w przygotowaniu. 
Smakują rewelacyjnie i wyglądają super. 
Jeśli ktoś nie ubi, może pominąć ser feta.

Składniki:
- 150 g wędzonego łososia,
- 4 ząbki czosnku,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 500 g szpinaku liściastego, mrożonego
- 4 jajka,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- ser feta - 1 paczka (nie koniecznie),
- 1/2 paczki białego sera,
- 3 łyżki jogurtu,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżka mąki pszennej.

Smażony mintaj

przepis na 2 porcje

Składniki:
- 2 filety z mintaja,
- sól, pieprz,
- 1 jajko,
- łyżka mąki,
- 1 łyża cytryny,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka posiekanego koperku.

Mintaj w panierce

przepis na 2 porcje

Składniki:
- 2 filety z mintaja,
- sól,
- pieprz czarny,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- 1 łyża cytryny,
- pieprz cayenne,
- pieprz ziołowy,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka posiekanego koperku.

Sałatka z surimi

Składniki:
- 300 g paluszków surimi,
- 2 plasterki ananasa w puszce,
- 70 g kukurydzy,
- majonez,
- sól, pieprz,
- 2 małe ogórki konserwowe,
- 1 mała cebula.