przepis na 16 porcji
czas przygotowania: 60 minut + 150 minut chłodzenie
1 porcja 220 kcal


Składniki:
- 1,5 kg świeżych truskawek,
- 3 galaretki truskawkowe,
- 1 cukier waniliowy,
- bita śmietana,
- 1 i 1/3 szklanki pszennej mąki,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1/2 kostka masła,
- 1 jajko,
- 100 g migdałów,
- 3 łyżki dżemu truskawkowego.

poniedziałek, czerwca 25, 2012
przepis na 16 porcji
czas przygotowania: 60 minut + 150 minut chłodzenie
1 porcja 220 kcal


Składniki:
- 1,5 kg świeżych truskawek,
- 3 galaretki truskawkowe,
- 1 cukier waniliowy,
- bita śmietana,
- 1 i 1/3 szklanki pszennej mąki,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1/2 kostka masła,
- 1 jajko,
- 100 g migdałów,
- 3 łyżki dżemu truskawkowego.

przepis na jednego krokodyla
czas przygotowania: 15 minut
Ogórkowy krokodyl świetnie nadaję się jako podstawa do koreczków.
Na mojej imprezie zrobił furorę :)
Składniki:
- długi zielony ogórek,
- 1 pomidor,
- zielona oliwka faszerowana papryką,
- ziele angielskie.

poniedziałek, czerwca 18, 2012
przepis na jednego krokodyla
czas przygotowania: 15 minut
Ogórkowy krokodyl świetnie nadaję się jako podstawa do koreczków.
Na mojej imprezie zrobił furorę :)
Składniki:
- długi zielony ogórek,
- 1 pomidor,
- zielona oliwka faszerowana papryką,
- ziele angielskie.

przepis na 4 rolady
Składniki:
- 4 kawałki mięsa wieprzowego,
- 2 łyżki musztardy,
- sól, pieprz,
- 80 g boczku wędzonego,
- 2 ziarna ziela angielskiego,
- 2 średnie cebule,
- maggi,
- liść laurowy,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 1 laska kiełbasy zwyczajnej,
- 2 ogórki kiszone,
- 100 g margaryny.

niedziela, czerwca 17, 2012
przepis na 4 rolady
Składniki:
- 4 kawałki mięsa wieprzowego,
- 2 łyżki musztardy,
- sól, pieprz,
- 80 g boczku wędzonego,
- 2 ziarna ziela angielskiego,
- 2 średnie cebule,
- maggi,
- liść laurowy,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 1 laska kiełbasy zwyczajnej,
- 2 ogórki kiszone,
- 100 g margaryny.


przepis na około 24 sztuki
czas przygotowania: 15 minut

Są to pierwsze kluski śląskie, które zrobiłam samodzielnie. Przepis dostałam od mamy mojego męża. Wyszły pyszne :)


Składniki:
- ziemniaki (6 sztuk średniej wielkości),
- mąka ziemniaczana.

niedziela, czerwca 17, 2012

przepis na około 24 sztuki
czas przygotowania: 15 minut

Są to pierwsze kluski śląskie, które zrobiłam samodzielnie. Przepis dostałam od mamy mojego męża. Wyszły pyszne :)


Składniki:
- ziemniaki (6 sztuk średniej wielkości),
- mąka ziemniaczana.

przepis na okrągłą blachę 24-27 cm
Składniki:
- 4 jajka,
- 500 g mąki,
- 250 g szklanka cukru pudru,
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia,
- kostka masła,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany,

- 500 g świeżych truskawek
- 1 łyżeczka kaszy manny.

piątek, czerwca 15, 2012
przepis na okrągłą blachę 24-27 cm
Składniki:
- 4 jajka,
- 500 g mąki,
- 250 g szklanka cukru pudru,
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia,
- kostka masła,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany,

- 500 g świeżych truskawek
- 1 łyżeczka kaszy manny.

Składniki:
- 4-5 średniej wielkości ziemniaków,
- 1 jajko,
-  1 i 1/2 cebuli,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- sól, pieprz,
- gałka muszkatołowa,
- olej.

czwartek, czerwca 14, 2012
Składniki:
- 4-5 średniej wielkości ziemniaków,
- 1 jajko,
-  1 i 1/2 cebuli,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- sól, pieprz,
- gałka muszkatołowa,
- olej.

Składniki:
- 4 szklanki zsiadłego mleka, kefiru lub jogurtu naturalnego,
- 3 szklanki ulubionych owoców (maliny, jagody, truskawki),
- cukier,
- świeże owoce do dekoracji.

środa, czerwca 13, 2012
Składniki:
- 4 szklanki zsiadłego mleka, kefiru lub jogurtu naturalnego,
- 3 szklanki ulubionych owoców (maliny, jagody, truskawki),
- cukier,
- świeże owoce do dekoracji.

Składniki:
- 1 główka czerwonej kapusty,
- 2 cebule,
- 2 łyżki smalcu,
- 2 łyżki maggi,
- 100 g boczku wędzonego,
- sól, pieprz,
- 200 ml soku jabłkowego,
- 1 łyżka soku z cytryny.

poniedziałek, czerwca 11, 2012
Składniki:
- 1 główka czerwonej kapusty,
- 2 cebule,
- 2 łyżki smalcu,
- 2 łyżki maggi,
- 100 g boczku wędzonego,
- sól, pieprz,
- 200 ml soku jabłkowego,
- 1 łyżka soku z cytryny.

Składniki:
- 3 pomidory,
- zielony ogórek,
- czarne winogrona,
- szczypiorek.

niedziela, czerwca 10, 2012
Składniki:
- 3 pomidory,
- zielony ogórek,
- czarne winogrona,
- szczypiorek.

Składniki:
- pomidory koktajlowe,
- czarne oliwki,
- plaster sera żółtego,
- pietruszka.

sobota, czerwca 09, 2012
Składniki:
- pomidory koktajlowe,
- czarne oliwki,
- plaster sera żółtego,
- pietruszka.

przepis na 2 porcje
Składniki:
- 2 filety z mintaja,
- sól, pieprz,
- 1 jajko,
- łyżka mąki,
- 1 łyża cytryny,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka posiekanego koperku.

poniedziałek, czerwca 04, 2012
przepis na 2 porcje
Składniki:
- 2 filety z mintaja,
- sól, pieprz,
- 1 jajko,
- łyżka mąki,
- 1 łyża cytryny,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka posiekanego koperku.

przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 90 minut
1 porcja: 365 kcal
Składniki:
- 600 g ziemniaków,
- 2 czerwone cebule,
- 3 łyżki octu jabłkowego,
- cukier,
- sól, pieprz,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 250 ml bulionu wołowego,
- 6 łyżek oleju.

niedziela, czerwca 03, 2012
przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 90 minut
1 porcja: 365 kcal
Składniki:
- 600 g ziemniaków,
- 2 czerwone cebule,
- 3 łyżki octu jabłkowego,
- cukier,
- sól, pieprz,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 250 ml bulionu wołowego,
- 6 łyżek oleju.


przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 30 minut

Omlet z szynką, idealny na śniadanie. Prosty i pożywny. Idealna dawka energii na cały poranek.
Składniki:
- 6 jajek,
- 1 cebula,
- 150 g szynki,
- 1 łyżka szczypiorku,
- 1 pomidor,
- 2 listki sałaty,
- sól, pieprz,
- masło,
- słodka mielona papryka,
- pieprz ziołowy,
- curry,
- zioła prowansalskie.

sobota, czerwca 02, 2012

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 30 minut

Omlet z szynką, idealny na śniadanie. Prosty i pożywny. Idealna dawka energii na cały poranek.
Składniki:
- 6 jajek,
- 1 cebula,
- 150 g szynki,
- 1 łyżka szczypiorku,
- 1 pomidor,
- 2 listki sałaty,
- sól, pieprz,
- masło,
- słodka mielona papryka,
- pieprz ziołowy,
- curry,
- zioła prowansalskie.

przepis na 2 porcje
Składniki:
- 2 filety z mintaja,
- sól,
- pieprz czarny,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- 1 łyża cytryny,
- pieprz cayenne,
- pieprz ziołowy,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka posiekanego koperku.

piątek, czerwca 01, 2012
przepis na 2 porcje
Składniki:
- 2 filety z mintaja,
- sól,
- pieprz czarny,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- 1 łyża cytryny,
- pieprz cayenne,
- pieprz ziołowy,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka posiekanego koperku.