przepis na 60 sztuk o średnicy 9,5 cm 
czas przygotowania: 60 minut 

Pierogi z mięsem są uwielbiane przez mojego męża, który się nimi zajada. Robiłam je po raz pierwszy i wyszły pysznie.
 Składniki:
- 300 g mąki pszennej,
- 170 ml wrzątku,

- pieprz cayenne,
- 1 łyżka oleju,
- sól, pieprz,
- 2-3 łyżki masła
- 2 cebule,
- 3 łyżki masła,
- 500 g mięsa mielonego.


wtorek, listopada 27, 2012
przepis na 60 sztuk o średnicy 9,5 cm 
czas przygotowania: 60 minut 

Pierogi z mięsem są uwielbiane przez mojego męża, który się nimi zajada. Robiłam je po raz pierwszy i wyszły pysznie.
 Składniki:
- 300 g mąki pszennej,
- 170 ml wrzątku,

- pieprz cayenne,
- 1 łyżka oleju,
- sól, pieprz,
- 2-3 łyżki masła
- 2 cebule,
- 3 łyżki masła,
- 500 g mięsa mielonego.


przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 90 minut

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną powstała bardzo spontanicznie z produktów, które posiadałam aktualnie w lodówce. Wyszła naprawdę rewelacyjnie. Jedyne co muszę zmienić następnym razem to trochę rzadszy sos :)
Składniki:
- 800 g mięsa wieprzowego,
- 1 cukinia,
- 1 duża cebula,
- słoiczek koncentratu pomidorowego,
- śmietana 18%,
- koperek,
- 700 g ziemniaków,
- 1 marchewka,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka mąki,
- 3 szklanki bulionu warzywnego.
poniedziałek, listopada 26, 2012
przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 90 minut

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną powstała bardzo spontanicznie z produktów, które posiadałam aktualnie w lodówce. Wyszła naprawdę rewelacyjnie. Jedyne co muszę zmienić następnym razem to trochę rzadszy sos :)
Składniki:
- 800 g mięsa wieprzowego,
- 1 cukinia,
- 1 duża cebula,
- słoiczek koncentratu pomidorowego,
- śmietana 18%,
- koperek,
- 700 g ziemniaków,
- 1 marchewka,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka mąki,
- 3 szklanki bulionu warzywnego.
przepis na 7 roladek
czas przygotowania: 15 minut

Twarogowe roladki z ogórka, są proste w przygotowaniu, a prezentują się i smakują naprawdę super. Delikatny, orzeźwiający smak. Przepis znalazłam kiedyś w jednej z kulinarnych gazetek.

Składniki:
- 1 zielone ogórki,
- 50 g twarożku kanapkowego,
- 3 plasterki szynki,
- majonez,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżka śmietany,
- sól, pieprz,
- kilka gałązek koperku.
czwartek, listopada 22, 2012
przepis na 7 roladek
czas przygotowania: 15 minut

Twarogowe roladki z ogórka, są proste w przygotowaniu, a prezentują się i smakują naprawdę super. Delikatny, orzeźwiający smak. Przepis znalazłam kiedyś w jednej z kulinarnych gazetek.

Składniki:
- 1 zielone ogórki,
- 50 g twarożku kanapkowego,
- 3 plasterki szynki,
- majonez,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżka śmietany,
- sól, pieprz,
- kilka gałązek koperku.
przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 25 minut

Przepis na te pyszne śledzie po góralsku dostałam od przyjaciółki Ewy. Na sobotniej imprezce sprawdziły się rewelacyjnie. Wyszły naprawdę super...
Składniki:
- 1 kg śledzi zielonych,
- 1 czerwona papryka,
- 2 duże cebule,
- 1 szklanka wody,
- 1 szklanka octu 10%,
- 1 szklanka oleju,
- 3 łyżki przecieru pomidorowego,
- 3 łyżki cukru,
- 1 duża łyżka soli,
- 2 liście laurowe,
- 6-8 ziaren ziela angielskiego.


środa, listopada 21, 2012
przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 25 minut

Przepis na te pyszne śledzie po góralsku dostałam od przyjaciółki Ewy. Na sobotniej imprezce sprawdziły się rewelacyjnie. Wyszły naprawdę super...
Składniki:
- 1 kg śledzi zielonych,
- 1 czerwona papryka,
- 2 duże cebule,
- 1 szklanka wody,
- 1 szklanka octu 10%,
- 1 szklanka oleju,
- 3 łyżki przecieru pomidorowego,
- 3 łyżki cukru,
- 1 duża łyżka soli,
- 2 liście laurowe,
- 6-8 ziaren ziela angielskiego.


przepis na 14 paluchów
czas przygotowania: 40 minut

Sobotni wieczór...
Czekam na znajomych...
Może jakaś przekąska, ale chwilowa pustka w głowie, i nagle olśnienie....
Dusiowa kuchnia przychodzi z pomocą....
Ciasto francuskie zawsze mam w lodówce....
Uratowani...Dziękuję...
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego,
- koncentrat pomidorowy,
- zioła prowansalski,
- 1 jajko,
- oregano,
- bazylia.
środa, listopada 07, 2012
przepis na 14 paluchów
czas przygotowania: 40 minut

Sobotni wieczór...
Czekam na znajomych...
Może jakaś przekąska, ale chwilowa pustka w głowie, i nagle olśnienie....
Dusiowa kuchnia przychodzi z pomocą....
Ciasto francuskie zawsze mam w lodówce....
Uratowani...Dziękuję...
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego,
- koncentrat pomidorowy,
- zioła prowansalski,
- 1 jajko,
- oregano,
- bazylia.
przepis na 8 bułeczek
czas przygotowania: 20 minut

Bułeczki czosnkowe z serem, są naprawdę świetnie. Można do nich dodać wszystko na co ma się tylko ochotę. Ja robię je często z bułek, które są już trochę czerstwe. 
Składniki:
- 4 bułki kajzerki,
- 70 g masła,
- świeży koperek,
- sól, pieprz,
- 1 cebula,
- 2-3 ząbki czosnku,
- zioła prowansalskie,
- 150 g sera żółtego.
niedziela, listopada 04, 2012
przepis na 8 bułeczek
czas przygotowania: 20 minut

Bułeczki czosnkowe z serem, są naprawdę świetnie. Można do nich dodać wszystko na co ma się tylko ochotę. Ja robię je często z bułek, które są już trochę czerstwe. 
Składniki:
- 4 bułki kajzerki,
- 70 g masła,
- świeży koperek,
- sól, pieprz,
- 1 cebula,
- 2-3 ząbki czosnku,
- zioła prowansalskie,
- 150 g sera żółtego.