przepis na 4 porcje
- 2 rodzaje sałaty,
- 500 g pomidorów koktajlowych,
- pęczek cebulki dymki,
- 80 ml oliwy z oliwek,
- 120 g prażonego słonecznika,
- 1 łyżka świeżego koperku,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka świeżej bazylii.
Sposób przygotowania:
1. Sałatę potargaj do dużej miski, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół lub na ćwiartki.
2. Wkrój dymkę, wszystko wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
3. W szklance wymieszaj oliwę z oliwek z koperkiem i bazylią.
4. Do sałatki dodaj słonecznik i polej przygotowaną oliwą na 2-3 minuty przed podaniem.
5. Sałatka ze słonecznikiem świetnie pasuje do potraw grillowych.
Przyznam szczerze, że jakoś nigdy nie próbowałam sałatek z słonecznikiem ale ta wygląda bardzo zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńSmakuje naprawdę wyśmienicie :) Czekam na opinie o zrobieniu i skosztowaniu :)
UsuńBardzo trafna uwaga o świetnym połączeniu z grillem. Polecam wkroić kilka jajek z grilla :)
OdpowiedzUsuńhttp://samui.blog.onet.pl/2014/09/24/salatka-jajka-z-grilla-i-slonecznik/