Czerwone buraczki pasteryzowane

przepis na 3 słoiki 250 ml
czas przygotowania: 90 minut

Buraczki czerwone, to coś co mogłabym jeść codziennie. Uwielbiam ich smak, dlatego postanowiłam po praz pierwszy przyrządzić je sama. Wyszły naprawdę super.

Składniki:
- 1,5 kg czerwonych buraków,
- 6 ziarenek ziela angielskiego,
- 150 ml wody,
- 150 ml octy 10%,
- 1/2 łyżeczki gorczycy,
- 3/4 łyżeczki soli,
- 2 liście laurowe.

Pyzy z mięsem

przepis na 25 pyz

czas przygotowania: 45 minut

Pyzy z mięsem, przepis na te pyzy znalazłam w gazecie. Wyszły smaczne, ale zrobiłam trochę za grube ciasto. Gdyby było go mnie były by rewelacyjne. Następnym razem będą lepsze.

Składniki:

- 1 kg ziemniaków,

- 300 g mąki pszennej,

- 2 średnie cebule,

- 2 jajka,

- 100 g boczku wędzonego,

- 500 g mięsa mielonego,

- 2 łyżki masła,

- sól, pieprz.

Babeczki z budyniem

przepis na 10 sztuk
czas przygotowywania: 60 minut
1 porcja 190 kcal

Babeczki z budyniem są super jako przekąska np. do kawy. Pierwszy raz jadłam je u mojego taty i tak mi zasmakowały, że od razy wzięłam przepis. Babeczki można nadziewać czym tylko się chce. 

Składniki:
- 1 budyń czekoladowy z cukrem,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 1 szklanka pszennej mąki,
- 1 jajko,
- ulubiony dżem,
- tłuszcz,
- orzechy włoskie
- 350 ml mleka,
- 1/2 kostka masła.

Dorsz norweski z piekarnika

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 10 minut + 45 minut pieczenie
1 porcja 300 kcal

Dorsz norweski z piekarnika jest prosty i szybki w przygotowaniu, a smakuje naprawdę super. Jest delikatny i soczysty, dodane warzywa podkreślają jego delikatność.  

Składniki:
- 2 cebule,
- 3 ząbki czosnku,
- około 500 g świeżego dorsza norweskiego,
- suszona bazylia,
- sól, pieprz,
- czerwona papryka,- suszone oregano,
- 2 duże pomidory,
- 6 łyżek oliwy.

Różyczki z ciasta francuskiego

przepis na 8 różyczek
czas przygotowania: 35 minut

Różyczki z ciasta francuskiego, są banalne w przygotowaniu. Prosta i smaczna przekąska dla każdego. Przepis dostałam od koleżanki, która znalazła różyczki na internecie. Niestety nie mam linka do tej strony, aby umieścić :/

Składniki:
- 12 plasterków okrągłej szynki,
- 1 jajko,
- 1 opakowanie ciasta francuskiego.

Pierogi z mięsem

przepis na 60 sztuk o średnicy 9,5 cm 
czas przygotowania: 60 minut 

Pierogi z mięsem są uwielbiane przez mojego męża, który się nimi zajada. Robiłam je po raz pierwszy i wyszły pysznie.

 Składniki:

- 300 g mąki pszennej,
- 170 ml wrzątku,

- pieprz cayenne,

- 1 łyżka oleju,

- sól, pieprz,

- 2-3 łyżki masła

- 2 cebule,

- 3 łyżki masła,

- 500 g mięsa mielonego.

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną

przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 90 minut

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną powstała bardzo spontanicznie z produktów, które posiadałam aktualnie w lodówce. Wyszła naprawdę rewelacyjnie. Jedyne co muszę zmienić następnym razem to trochę rzadszy sos :)

Składniki:
- 800 g mięsa wieprzowego,
- 1 cukinia,
- 1 duża cebula,
- słoiczek koncentratu pomidorowego,
- śmietana 18%,
- koperek,
- 700 g ziemniaków,
- 1 marchewka,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka mąki,
- 3 szklanki bulionu warzywnego.

Twarogowe roladki z ogórka

przepis na 7 roladek
czas przygotowania: 15 minut

Twarogowe roladki z ogórka, są proste w przygotowaniu, a prezentują się i smakują naprawdę super. Delikatny, orzeźwiający smak. Przepis znalazłam kiedyś w jednej z kulinarnych gazetek.

Składniki:
- 1 zielone ogórki,

- 50 g twarożku kanapkowego,
- 3 plasterki szynki,
- majonez,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżka śmietany,
- sól, pieprz,
- kilka gałązek koperku.

Śledzie po góralsku

przepis na 4 porcje

czas przygotowania: 25 minut

Przepis na te pyszne śledzie po góralsku dostałam od przyjaciółki Ewy. Na sobotniej imprezce sprawdziły się rewelacyjnie. Wyszły naprawdę super...

Składniki:

- 1 kg śledzi zielonych,

- 1 czerwona papryka,

- 2 duże cebule,

- 1 szklanka wody,

- 1 szklanka octu 10%,

- 1 szklanka oleju,

- 3 łyżki przecieru pomidorowego,

- 3 łyżki cukru,

- 1 duża łyżka soli,

- 2 liście laurowe,

- 6-8 ziaren ziela angielskiego.

Paluchy z ciasta francuskiego

przepis na 14 paluchów
czas przygotowania: 40 minut

Sobotni wieczór...
Czekam na znajomych...
Może jakaś przekąska, ale chwilowa pustka w głowie, i nagle olśnienie....
Dusiowa kuchnia przychodzi z pomocą....
Ciasto francuskie zawsze mam w lodówce....
Uratowani...Dziękuję...

Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego,
- koncentrat pomidorowy,
- zioła prowansalski,
- 1 jajko,
- oregano,
- bazylia.

Bułeczki czosnkowe z serem

przepis na 8 bułeczek
czas przygotowania: 20 minut

Bułeczki czosnkowe z serem, są naprawdę świetnie. Można do nich dodać wszystko na co ma się tylko ochotę. Ja robię je często z bułek, które są już trochę czerstwe. 

Składniki:
- 4 bułki kajzerki,
- 70 g masła,
- świeży koperek,
- sól, pieprz,
- 1 cebula,
- 2-3 ząbki czosnku,
- zioła prowansalskie,
- 150 g sera żółtego.

Pierogi ruskie

przepis na 60 sztuk o średnicy 9,5 cm
czas przygotowania: 60 minut

Pierogi ruskie, nic dodać, nic ująć...uwielbiam je...

 Składniki:

- 300 g mąki pszennej,
- 170 ml wrzątku,
- sól, pieprz,
- 1 cebula,
- 3 łyżki masła,
- 400 g twarogu,
- 1 kg ziemniaków.

Bułeczki czosnkowe z szynką i serem

przepis na 8 bułeczek
czas przygotowania: 20 minut

Bułeczki czosnkowe z szynką i serem, są naprawdę świetnie. Można do nich dodać wszystko na co ma się tylko ochotę. Ja robię je często z bułek, które są już trochę czerstwe. 

Składniki:
- 4 bułki kajzerki,
- 70 g masła,
- świeży koperek,
- sól, pieprz,
- 150 g ulubionej szynki,
- 1 cebula,
- 2-3 ząbki czosnku,
- zioła prowansalskie,
- 150 g sera żółtego.

Jajecznica z pomidorami

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 15 minut

Jajecznica z pomidorami, dzisiejsze śniadanko. Świeży, pyszny smak na dobry początek dnia...a jako dodatek czosnkowe bagietki...smacznego :)

Składniki:
- 5 jajek,
- łyżka masła,
- 1 średnia cebula,
- 2 średnie pomidory,
- sól, pieprz,
- koperek.

Czosnkowe bagietki

przepis na 12 sztuk
czas przygotowania 15 minut

Czosnkowe bagietki to fajny pomysł na przekąskę lub dodatek do wielu potraw czy przystawek. Prosta i szybka w przyrządzeniu, a jaka pyszna. Ja ostatnio zrobiłam bagietki do jajecznicy z pomidorami....wyszło pysznie...

Składniki:
- 1 bagietka lub 3 kajzerki,
- 100 g masła lub miękkiej margaryny,
- 4 ząbki czosnku,
- świeży lub suszony koperek,
- sól, pieprz.

Ciasto na pierogi

przepis na 60 sztuk o średnicy 9,5 cm
czas przygotowania: 30 minut

Ciasto na pierogi, bardzo proste w przygotowaniu, a jakie pyszności można z niego robić :)

Składniki:
- 300 g mąki pszennej,
- 170 ml wrzątku,
- 2 łyżeczki soli.

Jajecznica z grzybami

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 20 minut

Jajecznica z grzybami na śniadanie, coś cudnego... grzyby zebrane przez mojego wujka...pyszne podgrzybki i prawdziwki...dzisiejsze niedzielne śniadanko...smacznego :)

Składniki:
- 5 jajka,
- 1 mała cebula,
- 200 g świeżych grzybów,
- sól,
- pieprz,
- 1/2 małej łyżeczki magi,
- 1 łyżka masła.

Nadziewane salami

przepis na dowolną ilość 
czas przygotowania: 10 minut 

Przekąska z salami jest prosta i szybka w wykonaniu. 
Świetnie uzupełnia zimną płytę i jest naprawdę smaczna.
Moi goście bardzo je lubią :)

Składniki:

- duże plastry salami,
- czerwona papryka (świeża lub konserwowa),
- ogórek konserwowy,
- serek philadelphia,
- wykałaczki.

Łosoś w sosie koperkowym

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 60 minut

Pieczonego łososia z sosem koperkowym jadłam u mojej przyjaciółki.
Był wyśmienity. 
Dzisiaj piątek więc postanowiłam skorzystać z jej przepisu i zrobić łososia na obiad.

Składniki:

- 500 g świeżego filetu z łososia,
- świeży koperek,
- 1 cytryna,
- 150 g jogurtu naturalnego 0%,
- sól, pieprz.

Gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym

przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 2 godziny 30 minut + 1 godzina chłodzenia

Gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym, mój dzisiejszy pomysł na obiad. Prosty, smaczny i syty. Mój mąż uwielbia to danie. 

Składniki:
- 500 g szynki wieprzowej,
- 2 duże cebule,
- 4 ząbki czosnku,
- 2 czerwone papryki,
- 1 żółta papryka,
- olej,
- sól,
- 150 ml wody,
- pieprz czarny i biały,
- słodka mielona czerwona papryka,
- ostra mielona czerwona papryka,
- oregano,
- papryczka chili,
- 5 dużych pomidorów,
- pietruszka świeża lub bazylia,
- 400 g ryżu.

Kurcza curry w sosie pomidorowo-paprykowym

przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 90 minut + 1 godzina chłodzenia

Kurcza curry w sosie pomidorowo-paprykowym, smaczny i prosty pomysł na obiad. Użyłam do tego dania sosu pomidorowo-paprykowego zrobionego przez mojego tatę. Obiadek wyszedł  naprawdę smaczny.

Składniki:

- 500 g filetu z kurczaka,

- 3 czerwone papryki,

- 2 cebule,

- świeży koperek,

- sól, pieprz,

- curry,

- 2 ząbki czosnku,

- sos pomidorowo- paprykowy (z mojej strony :)),

- 3 pomidory,

- 400 g ryżu.

Parówkowe serca

przepis na 2 sztuki

czas przygotowania: 15 minut

Jajko i parówka to świetne połączenie na dobry początek dnia. Śniadanie pożywne, proste i szybkie w przygotowaniu. Pomysł podpatrzyłam w internecie :) http://bronislawa70.blox.pl, jest tam wiele ciekawych przepisów, często tam zaglądam.

Składniki:

- 2 parówki,

- 2 jajka,

- masło,

- szczypiorek,

- sól, pieprz,

- sałata zielona.

Jajko sadzone na parówce

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 10 minut

Jajko sadzone na parówce, szukałam fajnego i szybkiego sposobu na sadzone jajko i proszę znalazłam na blogu u Broni.
Łatwy, prosty, a jak ładnie wygląda :)

Składniki:
- 4 parówki,
- 4 jajka,
- 3 łyżki masła,
- sól i pieprz.

Mini tarty z mozzarellą i pomidorem

przepis na 14 sztuk
czas przygotowania: 30 minut

Mini tarty z mozzarellą i pomidorami...uwielbiam je. Są szybkie do zrobienia, a jakie pyszne. Smakują na zimno i na ciepło. 

Składniki:
- ciasto francuskie,
- 2 średniej wielkości pomidory 
- mozzarella,
- świeża bazylia do dekoracji lub pietruszka
- pieprz,
- oregano,
- zioła prowansalskie,
- żółtko z jajka.

Sos pomidorowo - paprykowy

przepis na kilka słoików

czas przygotowania: 2 godziny

Słoiki z sosem pomidorowo - paprykowym zostały zrobione przez mojego tatę. Udało mi się dostać kilka słoików. Są naprawdę super i można je wykorzystać do wielu potraw w każdej chwili. 

Składniki:

- 5 kg pomidorów,
- 1 kg papryki czerwonej,
- 1 kg jabłek,
- 1 kg marchwi,
- 6-7 sztuk ostrej papryki,
- sól,
- 500 g cukru,
- 500 ml oliwy z oliwek,
- 250 ml octu 10%,
- 200 g czosnku.

Kurczak w cieście naleśnikowym

przepis na 5 porcji
czas przygotowania: 40 minut + chłodzenie

Kurczaki w cieście naleśnikowym...dzisiejszy obiadek...można zrobić na łagodno, jak również na pikantno. Do ciasta można dodać wszystkie przyprawy jakie tylko lubimy :) Smakują rewelacyjnie na ciepło i na zimno
Ja je uwielbiam :)

Składniki:
- podwójny filet z kurczaka,
- 220 ml mleka,
- 200 g mąki pszennej,
- sól, pieprz,
- curry,
- słodka i ostra mielona czerwona papryka,
- 2 jaja,
- pieprz cayenne,
- 400 ml oleju.

Tosty z pomidorem i szynką

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 15 minut

Dzisiaj rano wpadł mi do głowy pomysł na śniadanko...
...śniadanko dla mojego męża z okazji dzisiejszego "dnia chłopca"...
Tosty z pomidorem oraz z pomidorem i szynką - mojego autorstwa.
To pomysł na smaczne, szybkie i pożywne śniadanie...
..dla mnie wersja z pomidorem, dla mojego męża z szynką :)

Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego,
- 2 pomidor,
- 1 cebula,
- 2 łyżki świeżego koperku,
- sól, pieprz,
- 1/2 papryki czerwonej,
- 2 liście sałaty zielonej,
- zioła prowansalskie,
- 2 jajka.

Sushi - Maki

przepis na 40 sztuk
czas przygotowania: 120 minut

Uwielbiam sushi. Zaraził mnie nimi mój kochany tatuś :)
Następnie ja zaraziłam mojego męża...
Postanowiłam pierwszy raz zrobić je sama.
No, nie tak do końca sama, bo oczywiście pod okiem fachowca taty.
Wyszły naprawdę super.

Składniki:
- 400 g ryżu no sushi,
- 1 opakowanie alg do sushi,
- imbir w zalewie (płatki)
- sos sojowy,
- wasabi,
- 150 g wędzonego łososia,
- 150 g ryby maślanej (halibuta),
- 1 ogórek zielony,
- 1 mango,
- czerwona marynowana papryka,
- 1 jajko,
- kawior.

Grzybki z ziemniaków

przepis na 12 sztuk
czas przygotowania: 70 minut
Grzybki z ziemniaków świetnie nadają się jako dekoracja potraw, jak i dodatek do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych.Przepis znalazłam w internecie http://bronislawa70.blox.pl. Moim bliskim bardzo spodobały się ziemniaczane grzybki :) 

Składniki:
- 1 ząbek czosnku czosnek,
- 100 ml oliwy z oliwek,
- świeży koperek,
- małe ziemniaki,
- sól.

Muffinki z jajek

przepis na 10 sztuk

czas przygotowania: 15 minut

Muffinki z jajek mogą świetnie zastąpić tradycyjne jajka w majonezie. Są proste i szybkie do przygotowania, a wyglądają bardzo efektywnie :) Robiłam je po raz pierwszy i udały się. Udały się na tyle, że nie mam pojęcia jak smakują, bo wszystkie zostały zjedzone przez moich gości :) 
Wniosek...były pyszne :) Pomysł podpatrzyłam w internecie :) http://bronislawa70.blox.pl

Składniki: 

- 10 jajek,

- majonez,

- śmietana 18%,

- oliwa z oliwek,

- sól,

- biały pieprz,

- rzodkiewka,

- świeża pietruszka,

- świeży szczypiorek.

Rolada ze szpinakiem i łososiem

przepis na 6 porcji 
czas przygotowania: 40 minut + chłodzenie 

Szpinakowe roladki są proste w przygotowaniu. 
Smakują rewelacyjnie i wyglądają super. 
Jeśli ktoś nie ubi, może pominąć ser feta.

Składniki:
- 150 g wędzonego łososia,
- 4 ząbki czosnku,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 500 g szpinaku liściastego, mrożonego
- 4 jajka,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- ser feta - 1 paczka (nie koniecznie),
- 1/2 paczki białego sera,
- 3 łyżki jogurtu,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżka mąki pszennej.

Owocowy jeżyk

przepis na 2 sztuki
czas przygotowania: 10 minut

Jeżyki są cudne. 
Świetnie nadają się na każdą imprezę, 
zarówno dla tych starszych, 
jak i dla tych młodszych.   

Składniki:
- 2 duże gruszki,
- kiść zielonego winogrona,
- 2 sztuki ciemnego winogrona,
- 4 sztuki ziela angielskiego,
- ulubione drobne owoce.

Napój brzoskwiniowy

przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 5 minut
Szybki...
...prosty...
...orzeźwiający napój :)

Składniki:
- 3 brzoskwinie,
- woda lekko gazowana.

Karpatka

przepis na blachę 26 cm

Moje smaki z dzieciństwa.Postanowiłam przypomnieć sobie smaki z dzieciństwa i sama upiec moją pierwszą w życiu karpatkę. Może wizualnie nie jest idealna, ale wyszła pyszna, nie za pierwszym razem, bo zrobiłam dwa podejścia, ale się udało :)
Najważniejsze to się nie zniechęcać po pierwszej porażce :)

Składniki:
- 250 ml wody,
- 4 jajka,
- cukier puder,
- 375 g masła,
- 2 łyżki cukru,
- 250 g mąki,
- 750 ml mleka,
- 1 cukier waniliowy,
- 2 budynie waniliowe.

Kotlet schabowy

przepis na 6 kotletów
czas przygotowania: 15 minut + 60 minut chłodzenie

Kotlety schabowe u nas w domu zawsze przygotowuje mój mąż. Są pyszne, soczyste w środku z chrupiącą złocistą panierką. 

Składniki:
- 6 kawałków schabu (około 100 g każdy),
- 2 jajka,
- czosnek w proszku,
- bułka tarta,
- olej,
- sól, pieprz. 

Pomidory z serem i czosnkiem

przepis na 10 przekąsek
czas przygotowania: 15 minut

Przepis na te genialne pomidory dostałam od siostry mojego męża. Są szybkie w przygotowaniu i naprawdę smaczne. Świetnie nadają się na przekąskę, czy przystawkę.

Składniki:
- 2 duże pomidory,
- sałata lodowa lub maślana,
- 4 ząbki czosnku,
- 3 łyżki majonezu,
- 100 g sera żółtego,
- sól, pieprz.

Sałatka jarzynowa - szałot

przepis na 6-8 osób. 

Sałatka jarzynowa, u mnie w domu nazywana szałotem jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Najczęściej robię ją z jarzyny ugotowanej na zupę.

Składniki:
- 3 marchewki,
- 2 pietruszki,
- 1/2 selera,
- 3 ziemniaki,
- 3-4 ogórki konserwowe,
- 4 jajka,
- 2 łyżki majonezu,
- sól, pieprz,
- 1 cebula.

Brzoskwiniowy sernik

przepis na blachę 26 cm

Sernik został zrobiony z pierwszych słodkich i soczystych brzoskwiń wychodowanych przez mojego tatę.

Składniki:
- 1 kostka margaryny do pieczenia,
- 1 szklanka cukru,
- 3 szklanki mąki,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 7 jajek,
- 2 łyżki śmietany 18%,
- puszka brzoskwiń,
- 3 łyżki kakao,
- 1 szklanka cukru pudru,
- 1 kg zmielonego sera,
- 1/2 kostka masła.

Ziemniaki z boczkiem

przepis na 2 porcje

Składniki:
- 7-8 małych młodych ziemniaków,
- 250 g wędzonego boczku,
- sól, pieprz,
- 1 cebula,
- 150 g kiełbasy wiejskiej,
- 50 ml oleju.

Sałatka ze słonecznikiem

przepis na 4 porcje

Składniki:
- 2 rodzaje sałaty,
- 500 g pomidorów koktajlowych,
- pęczek cebulki dymki,
- 80 ml oliwy z oliwek,
- 120 g prażonego słonecznika,
- 1 łyżka świeżego koperku,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka świeżej bazylii.

Bukłaczki Marka

przepis na 6 bukłaczków

Podczas ostatniego spotkania z osobą, która zajmuje się m.in. fotografią i reklamą  reklamą , pojawił się temat grillowania, a co za tym idzie tytułowych bukłaczków. Postanowiłam wypróbować pomysł Marka i podzielić się nim z Wami. 

Składniki:
- 250 g boczku wędzonego lub parzonego,
- 4 średnie ziemniaki,
- 1 duża cebula,
- 1 łyżka natki pietruszki,
- 1/2 łyżki vegety.

Tortilla Taco

przepis na 4 tortille

Składniki:
- 300 g mąki pszennej,
- 1 łyżka oleju,
- 150 ml wody,
- puszka kukurydzy,
- sałata lodowa,
- 500 g mięsa mielonego,
- majonez,
- ostra i słodka papryka mielona,
- pieprz czarny,
- pieprz cayenne,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 2 łyżeczki pikantnego ketchupu,
- papryczki chili,
- ser żółty,
- sól,
- tabasco.

Sałatka wiosenna

Kolorowo...

Składniki:
- sałata lodowa,
- 5-6 pomidorów rzymskich,
- 1 ogórek,
- puszka kukurydzy,
- kalafior,
- sól, pieprz.

Pałeczki kurczaka z ryżem

Przepis na 12 pałeczek

Składniki:
- 12 sztuk pałeczek kurczaka,
- 1 łyżeczka curry,
- 50 ml oliwy,
- 2 paczki ryżu,
- puszka kukurydzy,
- 5 łyżek majonezu,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 2 łyżeczki ketchupu,
- sól, pieprz,
- mielona ostra papryka,
- pieprz cayenne.

Sałatka z fetą

Szybka i zdrowa

Składniki:
- główka sałaty lodowej, 
- pomidorki koktajlowe,
- puszka kukurydzy,
- cebula dymka,
- opakowanie fety,
- 1 zielony ogórek,
- 2 łyżki świeżego koperku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- sól, pieprz.

Udka z grilla

Przepis na 6 udek

Składniki:
- 6 udek z kurczaka,
- oliwa z oliwy,
- sól, 
- słodka i ostra mielona papryka,
- 1 łyżeczkę curry,
- pieprz cayenne,
- 2 łyżki koperku,
- mieszanka 5 pieprzów.

Sałatka z kalafiorem na surowo

Przepis dostałam od mojej koleżanki z pracy Magdy :)

Składniki:
- główka kalafiora,
- pęczek rzodkiewki,
- pęczek szczypiorku,
- 2 łyżki majonezu,
- sól, pieprz.

Ziemniaki z grilla

przepis na 6 ziemniaków

Składniki:
- 6 średniej wielkości ziemniaków,
- 300 ml jogurtu naturalnego,
- sól, pieprz,
- 6-8 ząbków czosnku.

Sałatka kalafiorowa

Składniki:
- dwa rodzaje zielonej sałaty,
- 2 małe puszki kukurydzy,
- 2 papryki,
- 4 pomidory,
- kalafior,
- 1 ogórek zielony,
- sól i pieprz.