Ciasto jogurtowe z winogronem

czas przygotowania: 90 minut

ilość porcji: 16 porcji

ilość kalorii w 1 porcji: 258 kcal

koszt ciasta: 13,11 zł

Ciasto jogurtowe z winogronem, to lekka i delikatna propozycja na szybkie i pyszne ciasto, które w środku dzięki owocom nie jest suche.

Składniki:

- 3 jajka,
- 270 g cukru białego,
- 520 g naturalnego jogurtu,
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
- 480 g mąki pszennej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 10 g cukru waniliowego,
- 65 ml oleju,
- 380 g winogron jasnych bez pestek.

Sposób przygotowania:

1. 3 jajka wbić do miski, dodać 270 g cukru i ubić.

2. Do ubitych jajek dodać, 520 g naturalnego jogurtu, 65 ml oleju i 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Cały czas mieszając na niskich obrotach.

3. W osobnej misce wymieszać 480 g maki pszennej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia.

4. Mąkę dodawać stopniowo do wcześniej wymieszanych składników (cały czas mieszać łyżką)

5. Ciasto wyłożyć na blachę, wysypać winogrona i powgniatać je delikatnie tak, aby część z nich była zanurzona w całości w cieście.

6.  Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C i piec około 45-50 minut.

7. Po wyciągnięciu z piekarnika ciasto jogurtowe odstawić do wystygnięcia.