Tosty z pomidorem i szynką

przepis na 2 porcje
czas przygotowania: 15 minut

Dzisiaj rano wpadł mi do głowy pomysł na śniadanko...
...śniadanko dla mojego męża z okazji dzisiejszego "dnia chłopca"...
Tosty z pomidorem oraz z pomidorem i szynką - mojego autorstwa.
To pomysł na smaczne, szybkie i pożywne śniadanie...
..dla mnie wersja z pomidorem, dla mojego męża z szynką :)

Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego,
- 2 pomidor,
- 1 cebula,
- 2 łyżki świeżego koperku,
- sól, pieprz,
- 1/2 papryki czerwonej,
- 2 liście sałaty zielonej,
- zioła prowansalskie,
- 2 jajka.

Sushi - Maki

przepis na 40 sztuk
czas przygotowania: 120 minut

Uwielbiam sushi. Zaraził mnie nimi mój kochany tatuś :)
Następnie ja zaraziłam mojego męża...
Postanowiłam pierwszy raz zrobić je sama.
No, nie tak do końca sama, bo oczywiście pod okiem fachowca taty.
Wyszły naprawdę super.

Składniki:
- 400 g ryżu no sushi,
- 1 opakowanie alg do sushi,
- imbir w zalewie (płatki)
- sos sojowy,
- wasabi,
- 150 g wędzonego łososia,
- 150 g ryby maślanej (halibuta),
- 1 ogórek zielony,
- 1 mango,
- czerwona marynowana papryka,
- 1 jajko,
- kawior.

Grzybki z ziemniaków

przepis na 12 sztuk
czas przygotowania: 70 minut
Grzybki z ziemniaków świetnie nadają się jako dekoracja potraw, jak i dodatek do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych.Przepis znalazłam w internecie http://bronislawa70.blox.pl. Moim bliskim bardzo spodobały się ziemniaczane grzybki :) 

Składniki:
- 1 ząbek czosnku czosnek,
- 100 ml oliwy z oliwek,
- świeży koperek,
- małe ziemniaki,
- sól.

Muffinki z jajek

przepis na 10 sztuk

czas przygotowania: 15 minut

Muffinki z jajek mogą świetnie zastąpić tradycyjne jajka w majonezie. Są proste i szybkie do przygotowania, a wyglądają bardzo efektywnie :) Robiłam je po raz pierwszy i udały się. Udały się na tyle, że nie mam pojęcia jak smakują, bo wszystkie zostały zjedzone przez moich gości :) 
Wniosek...były pyszne :) Pomysł podpatrzyłam w internecie :) http://bronislawa70.blox.pl

Składniki: 

- 10 jajek,

- majonez,

- śmietana 18%,

- oliwa z oliwek,

- sól,

- biały pieprz,

- rzodkiewka,

- świeża pietruszka,

- świeży szczypiorek.

Rolada ze szpinakiem i łososiem

przepis na 6 porcji 
czas przygotowania: 40 minut + chłodzenie 

Szpinakowe roladki są proste w przygotowaniu. 
Smakują rewelacyjnie i wyglądają super. 
Jeśli ktoś nie ubi, może pominąć ser feta.

Składniki:
- 150 g wędzonego łososia,
- 4 ząbki czosnku,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 500 g szpinaku liściastego, mrożonego
- 4 jajka,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- ser feta - 1 paczka (nie koniecznie),
- 1/2 paczki białego sera,
- 3 łyżki jogurtu,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżka mąki pszennej.

Owocowy jeżyk

przepis na 2 sztuki
czas przygotowania: 10 minut

Jeżyki są cudne. 
Świetnie nadają się na każdą imprezę, 
zarówno dla tych starszych, 
jak i dla tych młodszych.   

Składniki:
- 2 duże gruszki,
- kiść zielonego winogrona,
- 2 sztuki ciemnego winogrona,
- 4 sztuki ziela angielskiego,
- ulubione drobne owoce.

Napój brzoskwiniowy

przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 5 minut
Szybki...
...prosty...
...orzeźwiający napój :)

Składniki:
- 3 brzoskwinie,
- woda lekko gazowana.

Karpatka

przepis na blachę 26 cm

Moje smaki z dzieciństwa.Postanowiłam przypomnieć sobie smaki z dzieciństwa i sama upiec moją pierwszą w życiu karpatkę. Może wizualnie nie jest idealna, ale wyszła pyszna, nie za pierwszym razem, bo zrobiłam dwa podejścia, ale się udało :)
Najważniejsze to się nie zniechęcać po pierwszej porażce :)

Składniki:
- 250 ml wody,
- 4 jajka,
- cukier puder,
- 375 g masła,
- 2 łyżki cukru,
- 250 g mąki,
- 750 ml mleka,
- 1 cukier waniliowy,
- 2 budynie waniliowe.

Kotlet schabowy

przepis na 6 kotletów
czas przygotowania: 15 minut + 60 minut chłodzenie

Kotlety schabowe u nas w domu zawsze przygotowuje mój mąż. Są pyszne, soczyste w środku z chrupiącą złocistą panierką. 

Składniki:
- 6 kawałków schabu (około 100 g każdy),
- 2 jajka,
- czosnek w proszku,
- bułka tarta,
- olej,
- sól, pieprz. 

Pomidory z serem i czosnkiem

przepis na 10 przekąsek
czas przygotowania: 15 minut

Przepis na te genialne pomidory dostałam od siostry mojego męża. Są szybkie w przygotowaniu i naprawdę smaczne. Świetnie nadają się na przekąskę, czy przystawkę.

Składniki:
- 2 duże pomidory,
- sałata lodowa lub maślana,
- 4 ząbki czosnku,
- 3 łyżki majonezu,
- 100 g sera żółtego,
- sól, pieprz.

Sałatka jarzynowa - szałot

przepis na 6-8 osób. 

Sałatka jarzynowa, u mnie w domu nazywana szałotem jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Najczęściej robię ją z jarzyny ugotowanej na zupę.

Składniki:
- 3 marchewki,
- 2 pietruszki,
- 1/2 selera,
- 3 ziemniaki,
- 3-4 ogórki konserwowe,
- 4 jajka,
- 2 łyżki majonezu,
- sól, pieprz,
- 1 cebula.